Лосось с маслинами и лимоном

Ингредиенты:

Для приготовления лосося с маслинами и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Филе лосося (можно использовать свежее или замороженное) — 4 куска

— Маслины без косточек — 1/2 стакана

— Лимон — 1 штук

— Свежий базилик — несколько листочков

— Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с того, что разогреем духовку до 180 градусов. Разморозьте филе лосося, если оно было заморожено, и вымойте его под проточной водой.

2. Выложите филе лосося на противень, застеленный пергаментом. Посолите и поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом.

3. Разрежьте лимон на тонкие кружочки. Выложите кружочки лимона на филе лосося.

4. Распределите маслины равномерно по всему лосося. Добавьте несколько листочков базилика для аромата.

5. Поставьте противень с лососем в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и сочной.

Подача:

Подавайте лосось с маслинами и лимоном горячим, украсив зеленью и дольками лимона. Подойдет как гарнир к картофельному пюре или овощным салатам. Приятного аппетита!