Лосось с креветками и лимоном
Ингредиенты
Для приготовления лосося с креветками и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий лосось (филе или стейк), крупные креветки, лимон, оливковое масло, соль, перец, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп).
Приготовление
1. Начните с того, чтобы разогреть сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
2. Посолите и поперчите лосось с обеих сторон. Выложите его в разогретую сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
3. Очистите креветки от панциря и кишечного тракта. Добавьте их в сковороду к лососю и обжаривайте до готовности.
4. Добавьте мелко нарезанный чеснок, нарезанный лимон и свежие травы. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще пару минут.
Подача
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Для подачи украсьте лосось с креветками и лимоном листьями свежих трав и кружками лимона.
Советы
— Вы можете подавать лосось с креветками и лимоном как гарнир к гарниру из овощей или картофеля.
— Попробуйте добавить в блюдо немного белого вина или кокосового молока для более насыщенного вкуса.
— Это блюдо отлично подойдет для ужина вдвоем или для ужина с друзьями. Попробуйте подать его с белым вином или свежими соками.