Фруктовый пирог с персиком

Ингредиенты:

Для приготовления фруктового пирога с персиком вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 крупных спелых персика, 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, ванильный сахар.

Приготовление:

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем подготовьте ингредиенты: персики вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточку и нарежьте их тонкими ломтями. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавьте масло и яйцо, замешайте тесто.

Сборка:

Выложите тесто в форму для выпечки, утрамбуйте его в равномерный слой. Равномерно выложите на тесто ломтики персика. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, до румяной корочки.

Подача:

Готовый фруктовый пирог с персиком подавайте теплым или холодным, посыпанным сахарной пудрой или подавайте с мороженым. Этот пирог идеально подойдет для чаепития или в качестве десерта после обеда или ужина.